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柿子不能和哪些食物一起吃

柿子不能和哪些食物一起吃

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何凤怡 医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    柿子食用有讲究,以下食物不宜与之同食:高蛋白食物、酸性食物、红薯、酒、海带。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
    1.高蛋白食物:如螃蟹、虾、鸡蛋等。柿子中的鞣酸与蛋白质结合,可能形成不易消化的物质,影响消化。
    2.酸性食物:像山楂、橘子等。与柿子同食可能加重胃内酸性环境,导致胃部不适。
    3.红薯:两者同食容易产生沉淀,可能引起胃胀、腹痛等症状。
    4.酒:酒精会刺激胃肠道,与柿子中的成分作用,可能引发肠道梗阻。
    5.海带:柿子中的鞣酸与海带中的钙结合,易形成不溶性结合物,影响营养吸收。
    总之,食用柿子时要注意避免与上述食物搭配,以免引起身体不适。

    2020-03-12 13:02
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擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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