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面食中的蛋白质含量高吗

面食中的蛋白质含量高吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何凤怡 医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    面食中的蛋白质含量相对不高。补充蛋白质更建议选择富含优质蛋白的食物,如肉类、豆类、蛋类等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
    1.面食成分:面食主要由碳水化合物构成,蛋白质占比较小。
    2.常见面食:如面条、馒头等,蛋白质含量有限。
    3.蛋白质来源:像瘦猪肉、牛肉、鱼肉等肉类,蛋白质丰富且优质。
    4.豆类优势:大豆、黑豆等豆类及其制品也是优质蛋白的良好来源。
    5.蛋类营养:鸡蛋中的蛋白质质量高,易被人体吸收利用。
    总之,面食能提供一定蛋白质,但要获取充足优质蛋白,还需多样化饮食。

    2020-03-25 12:07
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擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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