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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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面食中的蛋白质含量相对不高。补充蛋白质更建议选择富含优质蛋白的食物,如肉类、豆类、蛋类等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2020-03-25 12:07
1.面食成分:面食主要由碳水化合物构成,蛋白质占比较小。
2.常见面食:如面条、馒头等,蛋白质含量有限。
3.蛋白质来源:像瘦猪肉、牛肉、鱼肉等肉类,蛋白质丰富且优质。
4.豆类优势:大豆、黑豆等豆类及其制品也是优质蛋白的良好来源。
5.蛋类营养:鸡蛋中的蛋白质质量高,易被人体吸收利用。
总之,面食能提供一定蛋白质,但要获取充足优质蛋白,还需多样化饮食。
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