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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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干海参具有较高的营养价值，富含多种营养成分，对人体健康有益。但食用也需根据个人体质和健康状况合理选择。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2020-03-18 09:56
1.蛋白质丰富：为人体提供必需的氨基酸，有助于维持身体正常生理功能。
2.矿物质多样：包含钙、钾、锌、铁、硒、锰等，有助于骨骼健康、维持神经肌肉功能等。
3.氨基酸众多：有18种氨基酸，对新陈代谢和身体组织修复有重要作用。
4.低胆固醇低脂肪：适合高血压、高血脂等人群，减轻心血管负担。
5.活性物质：含有的活性成分可能具有一定的保健作用。
总体而言，干海参营养价值不错，但不能单纯依赖其补充营养，应保持饮食多样化。
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