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回答1
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张海艇 副主任医师
广东省第二人民医院
三级甲等
中医科
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醋泡大蒜具有消毒杀菌、护胃、调血糖等功效，还有增强免疫、延缓衰老等作用。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2020-03-04 22:37
1.消毒杀菌：能抑制链球菌、脑膜炎菌、葡萄球菌，预防食物中毒。
2.保护肠胃：促进胃液分泌，增强食欲，助于肠胃消化，保护胃黏膜。
3.调节血糖：促进胰岛素分泌，提高组织细胞对葡萄糖的吸收，预防糖尿病。
4.增强免疫：提高身体抵抗力，减少患病几率。
5.延缓衰老：抗氧化，清除自由基，延缓细胞老化。
适量食用醋泡大蒜对身体有益，但不可过量，且并非适用于所有人。
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