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生核桃的营养价值如何

生核桃的营养价值如何

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    生核桃营养价值较高,富含多种对人体有益的成分,但食用应适量,过量可能引起消化问题。部分人可能对核桃过敏。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
    1.不饱和脂肪酸:能调节血脂,有益心血管健康。
    2.维生素E:有抗氧化作用,可延缓衰老。
    3.钙质:有助于骨骼和牙齿健康,预防骨质疏松。
    4.维生素A:对眼睛和皮肤有益。
    5.锌、铁等矿物质:参与多种生理代谢过程。
    适量食用生核桃可补充营养,但要注意个体差异,如有不适及时就医。

    2020-03-06 12:36
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰

周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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