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回答1
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梁子敬 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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鲤鱼和甘草一起食用是否中毒,受多种因素影响,包括个体差异、食用量、身体状况、食物新鲜度和烹饪方式。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
2020-03-07 12:10
1.个体差异:不同人的体质和代谢能力不同,对食物的反应也有所差异。
2.食用量:少量食用可能影响不大,大量食用风险可能增加。
3.身体状况:本身患有肠胃疾病或肝肾功能不全者,更易受影响。
4.食物新鲜度:不新鲜的鲤鱼或变质的甘草可能产生有害物质。
5.烹饪方式:不当的烹饪可能改变食物成分,增加不良影响的可能性。
一般情况下,正常适量食用新鲜且烹饪得当的鲤鱼和甘草,中毒的可能性较小,但仍需谨慎。
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