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不锈钢锅能熬中药吗?..

2020-03-29 08:57 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

不锈钢锅熬中药好不好?

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

梁天山主任中医师

广州市红十字会医院

三级甲等

中医科

进行中药熬制的时候，最好是采用砂锅或者是瓷制的锅进行熬制，这样所熬出的药会更好一些，不锈钢锅里面会含有一些金属成分，在熬制中药的时候可能会对药物的成分形成一定的影响，同时也会影响到药物的效果，所以建议使用砂锅进行熬制，这样中药的成分不容易被破坏。
2020-03-29 09:05

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