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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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正确食用粗粮需考虑个人身体状况、粗粮种类、烹饪方式、食用时间和搭配食物等因素。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2020-03-25 16:15
1.了解自身状况:如肠胃功能弱的人应适量少吃。
2.选择合适种类:常见有玉米、燕麦、糙米等。
3.注意烹饪方式:宜蒸煮,避免过度加工。
4.把握食用时间:可作为主食在正餐时食用。
5.注重合理搭配:与细粮、蔬菜、肉类等搭配。
6.控制食用频率:一般每周3-5次为宜。
总之,合理食用粗粮有益健康,但要因人而异,综合考虑各方面因素。
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