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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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葡萄籽和葡萄皮富含多种营养成分,如白藜芦醇、花青素等,正确食用有助于身体健康。以下为您介绍几种效果较好的食用方法。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2020-03-27 12:16
1.直接食用:洗净葡萄后,连皮带籽一起嚼碎咽下,但口感可能不佳。
2.榨汁饮用:将葡萄洗净后榨汁,连同葡萄籽和葡萄皮的汁液一起饮用。
3.制作果酱:把葡萄皮和葡萄籽与果肉一起熬制成果酱,便于保存和食用。
4.干燥磨粉:将葡萄籽和葡萄皮干燥后磨成粉,添加到食物中。
5.发酵处理:通过发酵工艺,提取葡萄籽和葡萄皮中的有效成分。
无论选择哪种方法,都要注意适量食用,且食用前确保葡萄干净无污染。
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