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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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鸡蛋和豆浆能否一起吃，受多种因素影响，包括营养成分、消化吸收、个人体质、烹饪方式及食物搭配。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2020-03-22 22:05
1.营养成分：鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪等，豆浆富含植物蛋白、膳食纤维等，两者营养互补。
2.消化吸收：正常情况下，同时食用一般不影响消化吸收，但消化功能较弱者可能有不适。
3.个人体质：部分人可能对鸡蛋或豆浆中的某些成分过敏，一起吃可能加重过敏反应。
4.烹饪方式：如豆浆未煮熟，可能含抗营养因子，影响营养吸收，与鸡蛋同食也不利健康。
5.食物搭配：若搭配其他不易消化的食物，可能增加胃肠负担。
一般人群适量同时食用鸡蛋和豆浆通常无大碍，但要根据自身情况调整。
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