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中药在煎制之前是否可以用水洗一下

2020-03-28 13:44 点击扫描二维码更精彩

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中药在煎制之前是否可以用水洗一下

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

梁天山主任中医师

广州市红十字会医院

三级甲等

中医科

中药煎煮之前不用洗，但可需要浸泡。中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长导致部分有效成分耗损，破坏过多，多数药物宜用冷水浸泡，一般药物可以浸泡20到30分钟，以种子，果实为主的药物可以浸泡一小时，夏天气温高，浸泡时间不易过长，以免变质腐败。浸泡结束后直接用浸泡的水进行中药煎煮。
2020-03-28 13:54

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