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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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红薯和紫薯都有一定的减肥作用,主要体现在热量、膳食纤维、营养成分、饱腹感、消化难度等方面。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2020-03-12 13:15
1.热量:红薯相对紫薯热量稍高。
2.膳食纤维:紫薯的膳食纤维含量通常高于红薯。
3.营养成分:紫薯富含花青素等抗氧化物质,红薯的维生素A含量较丰富。
4.饱腹感:紫薯的饱腹感可能更强一些。
5.消化难度:红薯相对容易消化,紫薯消化稍慢。
综合来看,两者在减肥方面各有优势,可根据个人口味和身体状况选择。
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