孕妇缺铁性贫血是否应避免食用菠菜？_即问即答

即问即答

孕妇缺铁性贫血是否应避免食用菠菜？

2020-03-25 13:38 点击扫描二维码更精彩

疾病：缺铁性贫血

问题：

孕妇缺铁性贫血是否应避免食用菠菜？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

陈春林主任医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

妇产科

孕妇缺铁性贫血需要补充铁质，菠菜因其含铁量较高，常被认为有助于补铁。然而，菠菜中的一些成分可能影响铁的吸收。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1. 菠菜的铁含量：菠菜确实含有铁，但其铁的生物利用率相对较低，不如红肉和动物肝脏。
2. 抗营养因素：菠菜含有草酸，这种物质会与铁结合，降低人体对铁的吸收率。
3. 补铁来源：除了菠菜，孕妇应优先选择铁吸收率高的食物，如红肉、禽类、鱼类和富含维生素C的食物，以促进铁的吸收。
4. 平衡饮食：虽然菠菜不宜作为主要补铁来源，但适量食用作为多样化饮食的一部分是可以的。
5. 医生建议：孕妇在调整饮食时，应咨询医生，确保补铁方案的科学性和有效性。
2020-03-25 13:46

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