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回答1
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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喝了没煮熟的豆浆有可能中毒,这与豆浆中的有毒成分及个人体质有关。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2020-03-24 09:50
1.生豆浆含胰蛋白酶抑制剂等有毒物质,易引发中毒。
2.中毒后主要出现消化道不良反应,如恶心、呕吐、腹痛等。
3.中毒严重时可能影响肝肾功能。
4.个人体质不同,对毒素的反应程度有差异。
5.儿童、老人及体质较弱者更易中毒。总之,饮用豆浆应确保煮熟,若喝了未熟豆浆后出现不适,需及时就医。
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