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回答1
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钟娃 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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预防葡萄球菌引起的食物中毒,需注意饮食卫生、加工方式、食材选择、储存条件及个人卫生等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2020-03-01 08:23
1.饮食卫生:做饭前洗净双手,餐具定期消毒。
2.加工方式:食物充分煮熟,不吃半生不熟的食物。
3.食材选择:挑选新鲜食材,避免变质食物。
4.储存条件:食物合理冷藏或冷冻,防止细菌滋生。
5.个人卫生:接触食物时保持身体洁净,有伤口及时处理。
做好以上各方面,能有效降低葡萄球菌食物中毒的风险。
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