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回答1
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樊力红 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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黄曲霉素是一种毒性很强的真菌毒素,高温是杀灭它的常见方法之一。影响黄曲霉素杀灭效果的因素包括温度、时间、湿度、黄曲霉素存在的环境及黄曲霉素的初始含量等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2020-03-09 21:49
1.温度:通常需要280℃以上的高温才能有效杀灭黄曲霉素。
2.时间:高温持续时间越长,杀灭效果越好。
3.湿度:湿度较低时,高温杀灭效果相对更理想。
4.环境:在不同的物质中,杀灭所需条件有差异。
5.初始含量:含量越高,彻底杀灭越困难。
总之,要有效杀灭黄曲霉素,需要综合考虑多种因素,尽量创造高温、低湿且持续时间长的条件。
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