猪肉在食疗上的禁忌有哪些？_即问即答

即问即答

猪肉在食疗上的禁忌有哪些？

2020-03-22 22:26 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

猪肉在食疗上的禁忌有哪些？

回答1
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梁天山主任中医师

广州市红十字会医院

三级甲等

中医科

猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，对人体的健康起到很大的作用，在食用时有一些禁忌，和有些食物不能同时吃，猪肉与大豆不能一起吃，不易于人体的吸收。猪肉与乌梅不能一起吃，猪肉和菊花不能一起吃，都会引起中毒。猪肉和牛肉不能一起吃，牛肉温猪肉微寒，相抵触。
2020-03-22 22:39

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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