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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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食盐的主要成分是氯化钠，加温不能去除钠离子。钠离子在食盐中以稳定的化学形式存在，一般的加热条件无法改变其化学结构。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2020-03-12 10:40
1.化学性质：氯化钠的化学性质稳定，加温难以使其分解从而去除钠离子。
2.物质结构：钠离子与氯离子结合紧密，加热不会破坏这种结合。
3.温度影响：日常加热的温度远不足以使氯化钠发生能去除钠离子的化学变化。
4.生理需求：人体需要适量的钠离子维持生理功能，并非要完全去除。
5.食品安全：过度追求去除钠离子可能影响食物的味道和营养平衡。
总之，食盐加温不能去除钠离子，应合理控制食盐摄入量以维持健康。
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