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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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晚上不吃饭只吃菜能否减肥受多种因素影响，包括个人体质、摄入菜的种类、热量控制、营养均衡、新陈代谢等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2020-03-07 22:33
1.个人体质：不同人基础代谢率不同，对食物的消化吸收也有差异。
2.摄入菜的种类：蔬菜种类多样，有的热量低，有的含油盐多，热量较高。
3.热量控制：即使只吃菜，若摄入总热量超标，仍难以减肥。
4.营养均衡：只吃菜可能导致营养失衡，影响身体机能，反而不利于减肥。
5.新陈代谢：长期这样的饮食方式可能影响新陈代谢，降低减肥效果。
总之，晚上不吃饭只吃菜不一定能减肥，建议通过适量运动和均衡饮食来控制体重。
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