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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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食品添加剂有很多类别,包括酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、近年来发现食物添加剂与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有亚硝基化合物,这类物质对身体很不好。所以还是少吃零食以及半成品食物。对身体影响比较大。平时多吃水果蔬菜新鲜蔬菜。
2020-03-07 15:57
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