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如何应对细菌性食物中毒

细菌性食物中毒

如何应对细菌性食物中毒

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李跃 副主任医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    消化内科

    细菌性食物中毒是由于摄入被细菌污染的食物而引起的急性感染性疾病,常见症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。治疗方法包括一般治疗、对症治疗、抗菌治疗等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
    1.一般治疗:卧床休息,早期饮食应为易消化的流质或半流质食物,如米汤、藕粉等。
    2.对症治疗:若有呕吐,可使用胃复安;腹泻严重者,需补充水和电解质,如口服补液盐。
    3.抗菌治疗:根据病原菌选用敏感的抗菌药物,如诺氟沙星、环丙沙星、磺胺嘧啶等,但抗菌药物应在医生指导下使用。
    4.中医治疗:可采用针灸等中医疗法缓解症状,但需专业中医操作。
    5.其他治疗:中毒严重者可能需要进行血液净化治疗。
    细菌性食物中毒的治疗需根据具体病情选择合适的方法,患者应及时就医,遵循医生建议进行治疗。

    2020-03-25 08:41
就医问药

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什么是细菌性食物中毒?   细菌性食物中毒是由进食被细菌或其毒素污染的食物而引起的急性中毒性疾病,按病因不同分为感染性食物中毒与毒素性食物中毒,依临床表现不同分为胃肠型食物中毒与神经型食物中毒,胃肠型食物中毒多见于夏秋季,常见的细菌有沙门菌属、副溶血弧菌、变形杆菌及葡萄球菌等。由肉毒杆菌外毒素引起的食物中毒又称为神经型食物中毒,多因食入由肉毒杆菌外毒素污染的罐头、火腿、腌肉、腊肠以及密封而发酵的食物而患病。 查看全文»

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