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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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闫振文 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
神经科
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虾不能和维生素 C 丰富的食物、鞣酸含量高的食物、富含嘌呤的食物、生冷食物、温热食物一起吃，以免引起身体不适。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2020-03-23 22:36
1. 维生素 C 丰富的食物：如橙子、草莓、猕猴桃等。虾中的五价砷化合物可能会在维生素 C 的作用下转化为有毒的三价砷，对健康产生潜在威胁。
2. 鞣酸含量高的食物：像柿子、石榴、葡萄等。鞣酸与虾中的蛋白质结合，会形成不易消化的沉淀物，增加肠胃负担。
3. 富含嘌呤的食物：例如动物内脏（猪肝、猪心等）、部分海鲜（贝类、沙丁鱼等）。与虾一同食用，会使血尿酸水平进一步升高，易诱发痛风。
4. 生冷食物：如冰淇淋、冷饮、生鱼片等。可能导致肠胃功能紊乱，出现腹痛、腹泻等症状。
5. 温热食物：比如羊肉、桂圆、荔枝等。两者搭配易使体内燥热之气加重，引起上火等问题。
在日常饮食中，要注意虾的食物搭配，合理膳食，避免因不当搭配给身体带来不良影响。若食用后出现不适，应及时就医。
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