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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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食用红薯时,要注意控制量、搭配饮食、特殊人群食用、食用时间和烹饪方式。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2020-03-25 13:28
1.控制量:红薯富含淀粉和膳食纤维,过量食用可能导致腹胀、消化不良,建议适量食用。
2.搭配饮食:不宜只吃红薯,要与其他食物搭配,保证营养均衡。
3.特殊人群:胃肠功能较弱者、糖尿病患者要谨慎食用,以免引起不适。
4.食用时间:避免睡前食用,以免加重胃肠负担。
5.烹饪方式:尽量选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式,少用油炸。
总之,合理食用红薯才能发挥其营养价值,避免带来不良影响。
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