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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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海参作为一种营养丰富的食材，被认为对增强抵抗力和免疫力有益。传统上认为冬季是最佳食用期，因为其滋补特性，但现代观点认为四季皆可食用。关键在于适量，并考虑个人体质。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2020-03-02 15:52
1. 季节适应性：虽然冬季常被视为最佳食用期，因其温补性质，但春季和夏季食用海参同样可行，只要注意饮食平衡。
2. 体质差异：身体虚弱者每日摄入量建议不超过一只，以防止滋补过甚。肾功能不佳者应减少摄入，以免加重肾脏负担。
3. 注意事项：海参的营养价值虽高，但并非所有人都适宜，过敏体质者需谨慎食用。
4. 搭配食用：与蔬菜、谷物搭配，可以提高营养吸收，同时避免单一食物带来的潜在风险。
5. 适量原则：无论哪个季节，食用海参都应适量，过量可能导致消化不良或其他不适。
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