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回答1
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胡永珍 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
血液科
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贫血患者在饮食上有一些需要注意避免的食物,主要包括影响铁吸收、抑制造血功能等的食物。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2020-03-02 18:07
1.茶和咖啡:其中的鞣酸会影响铁的吸收。
2.高脂肪食物:如油炸食品,会抑制胃酸分泌,影响铁吸收。
3.碱性食物:如馒头、荞麦面等,不利于铁的溶解和吸收。
4.大蒜:过量食用可能抑制胃液分泌,影响血红蛋白、红细胞生成。
5.牛奶:铁含量低,钙磷含量较高,会影响铁的吸收。
贫血患者要注意饮食的合理搭配,避免食用上述食物,多吃富含铁、维生素等有助于改善贫血的食物。
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