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回答1
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朱慧丽 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
神经内科
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色拉油是精制植物油,具有淡黄透明、口感好等特点,用途多样,包括制作凉拌菜等。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2020-03-17 19:23
1.原料:常见原料有豆类、花生、瓜子等。
2.制作:经脱胶、脱色、脱臭等加工程序。
3.颜色:呈淡黄色,澄清透明。
4.口感:口感良好。
5.用途:可生吃,也能加热炒菜,还能做凉拌菜调料,烹调不起沫。
总之,色拉油是一种优质的食用植物油,在饮食中用途广泛。
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