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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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黑木耳一般不建议与白萝卜、海螺、田螺、茶叶、麦冬等食物同食。同食可能引起消化不良，严重时还会有更严重的症状。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2020-03-05 16:18
1.白萝卜：两者同食可能影响营养吸收，易导致胃肠不适。
2.海螺、田螺：它们的蛋白质等成分与黑木耳相互作用，可能引发消化不良，如恶心、呕吐、腹痛等。
3.茶叶：茶叶中的单宁酸与黑木耳中的铁等元素结合，影响营养成分吸收，可能导致恶心胸闷。
4.麦冬：二者同食可能产生不良反应，影响身体健康。
5.此外，黑木耳也不宜与野鸭、鹌鹑肉等一起吃，可能引起身体不适。
虽然食物之间的相互作用因人而异，但为了减少不适风险，食用黑木耳时还是要注意搭配。
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