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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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食用红薯是否发胖,取决于摄入量、烹饪方式、个体代谢、食用时间、搭配食物等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2020-03-12 22:16
1.摄入量:大量食用可能因热量堆积发胖,适量则一般不会。
2.烹饪方式:油炸或添加大量糖分的红薯制品易致胖,蒸煮相对较好。
3.个体代谢:代谢快的人较不易因吃红薯发胖,代谢慢者则相反。
4.食用时间:睡前吃易使热量转化为脂肪,导致发胖。
5.搭配食物:若与高糖高脂食物一起吃,发胖几率增加。
总之,合理控制红薯的摄入量、选择合适烹饪方式和食用时间,并注意食物搭配,一般不会因吃红薯发胖。
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