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板栗的营养价值与健康益处有哪些?

板栗的营养价值与健康益处有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘杰 主任医师

    广州医科大学附属第一医院

    三级甲等

    呼吸与危重症医学科

    板栗是一种营养丰富的食物,含有多种对人体有益的成分,适量食用对健康有多方面的好处。然而,对于特定人群如糖尿病患者,需要适量控制摄入量。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
    1. 心血管保护:板栗富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于降低胆固醇,减少动脉硬化风险,从而对心血管系统起到保护作用。
    2. 骨骼健康:板栗含有钙和磷,这两种矿物质对维持骨骼密度和强度至关重要,有助于预防骨质疏松。
    3. 提供能量:板栗的碳水化合物和糖分能提供即时能量,适合运动员或体力劳动者食用,但糖尿病患者需谨慎。
    4. 口腔健康:板栗含有的维生素C有助于伤口愈合,包括口腔溃疡,同时其硬度还能刺激唾液分泌,保持口腔湿润。
    5. 全面营养:板栗还包含蛋白质、脂肪以及钾、锌、铁等多种微量元素,为身体提供全面的营养支持。

    2020-03-04 17:19
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