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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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鸡蛋的营养丰富,要最大程度获取其营养,需考虑烹饪方式、食用人群、食用量、搭配食物等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
2020-03-02 15:40
1.烹饪方式:煮鸡蛋能较好保留营养,易消化吸收。
2.食用人群:宝宝适合蒸蛋羹,孕妇也可适量食用补充营养。
3.食用量:每天一两个为宜,避免过量引起消化不良。
4.搭配食物:可与蔬菜搭配,营养更均衡。
5.食用时间:早餐时食用,更利于营养吸收。
合理选择鸡蛋的吃法,能让我们更好地获取营养,增强体质。
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