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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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油炸食品存在多种危害，包括导致肥胖、影响心血管健康、引发肠胃问题、增加患癌风险、损害皮肤等。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2020-03-26 16:26
1.肥胖风险：油炸食品通常热量高，易造成能量摄入过剩，导致体重增加。
2.心血管影响：富含反式脂肪酸和饱和脂肪酸，可升高血脂，增加心血管疾病发生几率。
3.肠胃负担：不易消化，可能引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。
4.致癌可能：在高温油炸过程中会产生有害物质，如丙烯酰胺，有致癌风险。
5.皮肤问题：促使皮脂分泌旺盛，易导致痤疮、粉刺等皮肤问题。
为了保持健康，应尽量减少油炸食品的摄入，选择更健康的烹饪方式和食物。
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