乙醇的安全饮用与过量风险_即问即答

即问即答

乙醇的安全饮用与过量风险

2020-03-11 12:49 点击扫描二维码更精彩

疾病：乙醇中毒

问题：

乙醇的安全饮用与过量风险

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘杰主任医师

广州医科大学附属第一医院

三级甲等

呼吸与危重症医学科

乙醇，也称为酒精，是酒类饮品的主要成分。在食品工业中，乙醇由粮食发酵制成，安全可饮用。然而，工业乙醇含有潜在有害物质，不适合食用。适量饮酒可能无大碍，但过量摄入乙醇可能导致严重健康问题。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1. 饮用乙醇：酒中的乙醇主要通过酵母发酵产生，常见的如白酒、啤酒和红酒。
2. 工业乙醇：与饮用乙醇不同，工业乙醇用于非食品用途，可能含有有害杂质。
3. 酒精中毒：大量饮酒可能导致急性酒精中毒，表现为恶心、呕吐、失去协调和意识模糊。
4. 长期影响：长期饮酒可引起慢性健康问题，如肝硬化、心脏疾病和某些类型的癌症。
5. 酒后意外：饮酒过量还可能增加交通事故、跌倒和其他意外伤害的风险。
2020-03-11 13:03

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