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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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服用维C期间,有些食物不宜同食,如高蛋白食物、海鲜、动物肝脏、牛奶、磺胺类药物等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2020-03-25 20:45
1.高蛋白食物:像鸡蛋、牛奶、豆类等,可能导致蛋白质变性凝固,影响消化吸收。
2.海鲜:如虾、蟹等,与维C易起化学反应,可能引起消化道不良反应。
3.动物肝脏:猪肝、鸡肝等,其中的铜元素会使维C氧化失效。
4.牛奶:其中的维生素B2会被维C破坏,降低两者的营养价值。
5.磺胺类药物:如磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑等,与维C同服可能形成结晶,损害肾脏。
服用维C期间要注意饮食搭配,避免影响其效果或产生不良反应。
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