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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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生吃胡萝卜有一定好处，如补充营养、促进消化等，但也存在一些坏处，如可能引起消化不良等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2020-03-09 15:35
1.好处：胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于维持正常视力；富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘；含有多种维生素和矿物质，可补充营养。
2.坏处：胡萝卜质地较硬，生吃过多可能加重肠胃负担，导致消化不良；部分人可能对胡萝卜过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
总之，适量生吃胡萝卜对身体有益，但要根据自身情况，避免过量食用或出现过敏反应。
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