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回答1
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曾靖 主任医师
广东省中医院
三级甲等
急诊科
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经常食用松花蛋、爆米花、罐装食品、油炸薯条、近海海产品等容易引起铅中毒。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2020-03-11 15:16
1.松花蛋:制作过程中可能含铅,过量食用增加铅摄入风险。
2.爆米花:传统爆米花机含铅部件,制作出的爆米花易含铅。
3.罐装食品:罐壁的含铅物质可能溶入食物。
4.油炸薯条:可能受到含铅食用油或加工环境的污染。
5.近海海产品:受环境污染,可能含铅量较高。
为避免铅中毒,应尽量减少上述食物的食用频次,注意饮食均衡。
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