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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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食用菠菜有益处，如改善视力、预防贫血等，但也有坏处，如可能形成结石。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2020-03-28 14:34
1.改善视力：菠菜富含维生素A，能促进视网膜发育，改善视力。
2.促进发育：含多种营养物质，有助于身体和智力的正常发育。
3.预防贫血：铁元素丰富，可增加血红蛋白含量，预防贫血。
4.防痔疮：膳食纤维高，促进肠道蠕动，降低痔疮发生风险。
5.降心血管病风险：对心血管系统有一定保护作用。
6.形成结石：草酸与钙结合易形成草酸钙结石。
适量食用菠菜对健康有益，但要注意合理搭配，避免潜在风险。
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