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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何羿婷 主任医师
广东省中医院
三级甲等
风湿免疫科
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痛风患者能否吃笋，取决于笋的嘌呤含量、患者病情、个人体质、饮食习惯、烹饪方式等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2020-03-28 15:56
1.嘌呤含量：笋属于中低嘌呤食物，少量食用一般影响不大。
2.病情程度：若患者处于痛风急性发作期，应尽量避免。
3.个人体质：部分患者对笋较敏感，可能会诱发痛风发作。
4.饮食习惯：若日常饮食嘌呤摄入已较多，不建议吃笋。
5.烹饪方式：水煮可减少笋中嘌呤，油炸则会增加。
总之，痛风患者能否吃笋因人而异，可在医生指导下根据自身情况决定。
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