-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
-
乳酸饮料和酸奶在原料、营养成分、制作工艺、口感和保质期方面存在差异。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2020-03-14 18:24
1.原料不同：酸奶以牛奶为主要原料，经发酵制成；乳酸饮料多以水、糖、酸味剂等调配。
2.营养成分：酸奶富含蛋白质、钙、维生素等；乳酸饮料蛋白质和钙含量较低。
3.制作工艺：酸奶通过益生菌发酵；乳酸饮料一般不经发酵或发酵程度低。
4.口感：酸奶相对浓稠，味道醇厚；乳酸饮料较稀薄，口感更甜。
5.保质期：酸奶保质期较短；乳酸饮料保质期通常较长。
总之，酸奶的营养价值相对更高，而乳酸饮料更倾向于饮料性质。
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
