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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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反式脂肪酸是一种对人体健康潜在威胁的营养成分，其危害主要体现在以下几个方面：
2020-03-21 22:53
反式脂肪酸由于不易被人体代谢，长期摄入可能导致多种健康问题，尤其对心血管系统影响显著。
1. 心血管疾病：反式脂肪酸会增加低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），从而促进动脉粥样硬化，增加心脏病和中风的风险。
2. 血管损伤：它可促使血管内皮功能障碍，影响血液流动，导致血压升高。
3. 神经系统发育：儿童和青少年摄入过多，可能干扰必需脂肪酸的代谢，影响大脑和神经系统的正常发育。
4. 性激素失衡：反式脂肪酸可能干扰人体内的激素平衡，影响生殖健康和生长发育。
5. 炎症反应：反式脂肪酸可引发慢性炎症反应，这与多种慢性疾病的发生有关。
因此，减少反式脂肪酸的摄入对于维护心血管健康、促进儿童正常发育和维持整体健康至关重要。在日常饮食中，应尽量选择低反式脂肪酸的食物，并遵循均衡膳食的原则。
身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
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