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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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鸡肝一般不建议和以下食物一起大量食用:维生素C含量高的食物、茶叶、抗凝血药物、某些海鲜、辛辣食物。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2020-03-01 15:28
1.富含维生素C的食物:如橙子、草莓、猕猴桃等。大量同食可能影响维生素C的吸收。
2.茶叶:茶叶中的鞣酸可能与鸡肝中的蛋白质结合,影响消化。
3.抗凝血药物:如华法林。鸡肝富含维生素K,可能影响药物效果。
4.某些海鲜:如螃蟹、虾等,可能增加过敏风险。
5.辛辣食物:如辣椒、花椒等,易刺激胃肠道,加重消化负担。
食用鸡肝时,注意适量和食物搭配,如有不适及时就医。
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