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回答1
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谢乃强 主任医师
肇庆市第一人民医院
三级甲等
内分泌代谢科
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生花生若过量食用,可能引发消化不良、营养吸收障碍、过敏反应加剧、增加体重以及影响某些疾病状态等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2020-03-16 17:31
1.消化不良:生花生含有较多难以消化的脂肪和蛋白质,大量摄入易造成胃肠道负担,引发腹胀、腹泻等症状。
2.营养吸收障碍:生花生中的植酸会干扰矿物质如铁、锌的吸收,长期过量食用可能导致这些营养素缺乏。
3.过敏反应加剧:对花生过敏者,过量食用可能会加重过敏症状,甚至引发严重过敏反应。
4.增加体重:由于花生热量较高,过量食用容易导致能量过剩,进而引起体重增加。
5.影响某些疾病状态:如胆囊疾病患者食用过多生花生可能加重病情,因为胆汁分泌需要协助脂肪消化。
因此,适量食用生花生有益健康,过量则可能带来上述不利影响。建议均衡饮食,控制好每日摄入量。
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