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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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冬季气温低,身体需要更多的热量来维持体温,此时选择适宜的蔬菜有助于补充营养,增强抵抗力。推荐以下五种蔬菜:
2020-03-12 15:24
1.白萝卜:富含膳食纤维,能助消化,提升食欲,其含有的维生素C和微量元素有助于预防冬季感冒。
2.山药:山药含有淀粉和多种维生素,具有补脾养肺的效果,适合作为冬季滋补食材。
3.胡萝卜:胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对眼睛健康有益,同时能增强免疫力,抵御冬季疾病。
4.卷心菜:富含维生素C和U型抗溃疡因子,能保护胃黏膜,预防冬季消化系统不适。
5.西红柿:虽为一年四季皆宜的蔬果,但冬季食用也能提供丰富的维生素C和番茄红素,抗氧化,提高抵抗力。
冬季选择这些蔬菜,不仅可以增加体内热量,还能提供必要的营养,促进健康。同时,均衡饮食,搭配适量运动,有助于度过寒冬。请根据个人体质和口味,合理搭配日常饮食。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
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