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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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铅超标时,饮食调整是辅助降低体内铅含量的一种方法。关键在于选择有助于排铅的食物和改善生活习惯。以下是一些科学的饮食建议:
2020-03-09 22:55
1. 增加钙质摄入:食物如牛奶、酸奶和豆腐能竞争性抑制铅对骨骼的沉积,减少铅的生物利用度。
2. 丰富维生素C:富含维生素C的食物如柑橘、草莓、猕猴桃和绿叶蔬菜能促进铅的排泄,抗氧化作用还能减轻铅的毒性。
3. 补充铁质:红肉、豆类和全谷类食物中的铁可减少铅的吸收,因为铁和铅在肠道中竞争吸收位点。
4. 高蛋白食物:鱼肉、鸡肉等提供优质蛋白质,有助于身体修复,并可能帮助排除铅。
5. 抗氧化蔬果:胡萝卜、南瓜等富含β-胡萝卜素和其他抗氧化剂,有助于抵抗铅引起的氧化应激。
除了上述饮食调整,改善生活习惯也很重要,避免使用含铅制品,尤其是厨具和化妆品。同时,定期进行铅检测并遵循医生的指导,因为饮食调整不能替代专业治疗。在任何情况下,儿童铅超标应立即就医,因为铅对儿童大脑发育的影响尤为严重。
行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
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