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牛奶不能与哪些水果同食?

牛奶不能与哪些水果同食?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘喜红 主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心

    三级甲等

    临床营养科

    牛奶富含多种营养成分,易被人体吸收,但有些水果不宜与牛奶同食。常见的有香蕉、枣、菠萝、柠檬、柿子、杨梅、猕猴桃等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
    1.香蕉:同食可能引起腹胀、消化不良。
    2.枣:一起吃会影响营养物质吸收。
    3.菠萝:其中的蛋白酶可能影响牛奶中蛋白质吸收。
    4.柠檬:其酸性成分易与牛奶中的蛋白质发生反应。
    5.柿子:所含鞣酸易与牛奶中的蛋白质结合,形成不易消化的物质。
    6.杨梅:其酸性物质可能影响牛奶营养成分的稳定性。
    7.猕猴桃:富含维生素C和多种果酸,与牛奶同食可能影响消化。
    总之,为了更好地吸收牛奶的营养,避免与上述水果同时食用。

    2020-03-10 22:36
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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