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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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牛奶富含多种营养成分,易被人体吸收,但有些水果不宜与牛奶同食。常见的有香蕉、枣、菠萝、柠檬、柿子、杨梅、猕猴桃等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2020-03-10 22:36
1.香蕉:同食可能引起腹胀、消化不良。
2.枣:一起吃会影响营养物质吸收。
3.菠萝:其中的蛋白酶可能影响牛奶中蛋白质吸收。
4.柠檬:其酸性成分易与牛奶中的蛋白质发生反应。
5.柿子:所含鞣酸易与牛奶中的蛋白质结合,形成不易消化的物质。
6.杨梅:其酸性物质可能影响牛奶营养成分的稳定性。
7.猕猴桃:富含维生素C和多种果酸,与牛奶同食可能影响消化。
总之,为了更好地吸收牛奶的营养,避免与上述水果同时食用。
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