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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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林硕 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者能否吃虾皮，取决于血糖控制、虾皮摄入量、个体过敏情况、虾皮烹饪方式、患者整体饮食结构等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2020-03-06 18:32
1.血糖控制：若血糖稳定，适量食用一般无妨；血糖波动大则需谨慎。
2.摄入量：少量食用影响不大，过量可能影响代谢。
3.过敏情况：对海鲜过敏者禁止食用。
4.烹饪方式：避免高油高盐烹饪，增加身体负担。
5.整体饮食结构：要综合考虑当日其他食物的热量和营养。
总之，糖尿病患者可根据自身情况，在控制总热量的前提下，适当食用虾皮。
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