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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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饮食健康安全有营养需综合考虑食物选择、烹饪方式、饮食规律、食品安全和营养均衡这5个方面。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2020-03-17 13:08
1.食物选择：多吃富含优质蛋白的食物，如蛋类（鸡蛋、鸭蛋）、奶制品（牛奶、酸奶、奶酪）、肉类（鱼肉、牛肉、鸡肉），以及富含维生素的蔬菜（菠菜、胡萝卜）和水果（苹果、香蕉）。
2.烹饪方式：优先采用清蒸、煮、炖等方式，少用油炸、油煎。
3.饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食，少吃夜宵。
4.食品安全：选择新鲜、无变质的食材，注意厨房卫生，生熟分开。
5.营养均衡：保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的合理搭配。
遵循上述原则，有助于实现健康、安全且营养的饮食，促进身体健康。
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