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回答1
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孙立 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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养肝汤做法多样,通常要考虑食材选择、烹饪方式、火候控制、配料搭配、制作时间等。 1.食材选择:可选用猪肝、枸杞、红枣等。 2.烹饪方式:如煮、炖等。 3.火候控制:小火慢炖能更好保留营养。 4.配料搭配:适量加入葱姜去腥提味。 5.制作时间:一般 1-2 小时为宜。 制作养肝汤需综合考虑各方面因素,根据个人口味和需求进行调整。
2024-09-27 05:19
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