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请问抗氧化剂食品有哪些?

常见的抗氧化剂食品有哪些

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘杰 主任医师

    广州医科大学附属第一医院

    三级甲等

    呼吸与危重症医学科

    抗氧化剂食品有助于抵抗自由基对身体的损害,延缓衰老。常见的有山竹、山楂、胡萝卜、蜂蜜、番茄等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
    1.山竹:富含氧杂蒽酮,有较强的抗氧化性。
    2.山楂:含多种维生素和黄酮类物质,能清除自由基。
    3.胡萝卜:其中的胡萝卜素可转化为维生素A,具有抗氧化作用。
    4.蜂蜜:含有多种生物活性成分,有一定抗氧化功效。
    5.番茄:富含番茄红素,是一种有效的抗氧化剂。
    6.葡萄:含有的白藜芦醇和花青素能抗氧化。
    7.鲑鱼:其体内的不饱和脂肪酸有抗氧化性能。
    8.坚果:如杏仁、核桃,含维生素E等抗氧化成分。
    9.花椰菜:富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质。
    10.蓝莓:富含花青素,抗氧化能力较强。日常饮食中适当摄入这些抗氧化剂食品,对身体健康有益,但要注意饮食均衡。

    2020-03-26 08:50
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擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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