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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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刺角瓜具有较高的营养价值，包含维生素、矿物质、膳食纤维、水分和抗氧化物质等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2020-03-20 13:58
1.维生素：富含维生素C，有助于增强免疫力。
2.矿物质：含有钾、镁等，维持身体正常生理功能。
3.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘。
4.水分：含量丰富，能补充身体所需水分。
5.抗氧化物质：帮助抵抗自由基，延缓衰老。
总之，适量食用刺角瓜可为身体提供多种营养成分，有益健康。
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