胆固醇高的人可以吃鸡蛋吗_即问即答

即问即答

胆固醇高的人可以吃鸡蛋吗

2021-03-23 12:07 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

胆固醇高的人可以吃鸡蛋吗

回答1
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高天副主任医师

西京医院

三级甲等

外科

胆固醇比较高的人是不建议吃鸡蛋的，因为鸡蛋里面含有大量的胆固醇的。所以有胆固醇较高的人平常就需要调整好自己的饮食，不但不能够吃鸡蛋，像肥肉一类的食物以及动物内脏一类的食物都是不可以吃的。还有鸭蛋，鹌鹑蛋这样的也尽量不要吃，不然也可能会导致胆固醇升高。
2021-03-23 12:09

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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